Sự thật chưa biết về lạp xưởng Sóc Trăng

Khi sử dụng lạp xưởng bạn có bao giờ boăn khoăn rằng lạp xưởng Sóc Trăng có ngon không? Lạp xưởng Sóc Trăng đươc chế biến như thế nào, có đảm bảo vệ sinh hay không? Cách chế biến như thế nào để đảm bảo mùi vị, cách bảo quản lạp xưởng ra sao để có thể sử dụng được lâu dài? Bài viết này tác giả sẽ trả lời tất tần tật về các câu hỏi nêu trên.

1. Nguồn gốc, xuất xứ:

Lạp xưởng Sóc Trăng là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng được nhiều người biết đến. Nổi bật trong số đó là các món Lạp xưởng của Tân Huê Viên - một thương hiệu lâu đời, nổi tiếng về hương vị, thơm ngon. Đặc biệt phải kể đến hương vị của Lạp xưởng Mai Quế Lộ.

Lạp xưởng Sóc Trăng có nhiều loại như: lạp xưởng tươi, lạp xưởng mai quế lộ vị tiêu trứng muối, lạp xưởng xông khói, lạp xưởng gà, lạp xưởng hồ lô, lạp xưởng ăn liền,  lạp xưởng mai quế lộ, lạp xưởng bò, lạp xưởng tôm.

2. Thành phần cấu tạo của lạp xưởng:

Lạp xưởng Mai Quế Lộ có hương vị gia truyền, được làm chủ yếu từ thịt tươi sống, xoay nhuyễn kết hợp cùng rượu Mai Quế Lộ với hương thơm đặc biệt, được nhiều người yêu thích. Tạo nên hương vị đặc trưng của món thịt lạp. Các thành phần trong lạp xưởng bao gồm: Thịt heo, mỡ heo, đường cát, muối iod, bột ngọt, rượu mai quế lộ, ruột heo.

Lạp xưởng Mai quế lộ vị tiêu

Lạp Xưởng Mai Quế Lộ Vị Tiêu Trứng Muối là một món ăn đặc biệt cho khách hàng. Đây là sự đột phá mới của món lạp xưởng truyền thống đảm bảo người tiêu dùng thích thú khi thưởng thức món lạp xưởng này. Nhờ có thêm vị mằn mặn, beo béo của trứng muối khiến món lạp xưởng thêm sự đặc biệt. Dựa trên những nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng loại lạp xưởng này hiện đang nằm trong top lạp xưởng được yêu thích trong năm. Vị lạp xưởng thơm lừng hòa với vị tiêu cay cay và vị beo béo của trứng muối quả thực đây là một món ăn rất tuyệt vời trong những ngày bận rộn. Thành phần: Thịt heo, mỡ heo, đường, muối, bột ngọt, tiêu 0,5%, rượu mùi Mai Quế Lộ, phụ gia thực phẩm Rosso C ( Dextrose, NaCl, màu chiết xuất từ bọ cánh cứng carmine E120).

Lạp Xưởng Mai Quế Lộ Vị Tiêu Trứng Muối

Lạp xưởng gà của Tân Huê Viên được làm chủ yếu từ thịt gà thả vườn tươi ngon kết hợp cùng với hương thơm tự nhiên của rượu Mai Quế Lộ tạo nên một món lạp xưởng tươi thơm ngon. Tân Huê Viên tin rằng, bạn sẽ không thể nào quên được hương vị của nó ngay khi lần đầu nếm thử. Thành phần: Thịt heo, thịt gà 20%, mỡ heo, đường cát, muối iod, bột ngọt, rượu mai quế lộ, ruột heo.

Lạp Xưởng Tôm Tân Huê Viên là sản phẩm lạp xưởng được làm từ rượu mai quế lộ, thịt tôm tươi tạo nên món thịt lạp độc đáo mang đậm chất nam bộ, là đặc sản rất được nhiều người yêu thích bởi hương vị lạ và rất ngon. Là món ăn không thể thiếu trong các gia đình vào ngày lễ tết truyền thống. Thành phần: Thịt heo, tôm 20%, mỡ heo, gia vị (đường tinh luyện, muối iod, bột ngọt, tiêu), ruột heo, rượu mai quế lộ, tỏi. Phụ gia thực phẩm Polyphos_s (E4511, E452i, E450iii).  

Lạp Xưởng Tôm Tân Huê Viên

3. Cách chế biến và 1 số món ăn làm từ lạp xưởng

Lạp xưởng là món ăn chế biến cực kỳ dễ dàng, chúng ta có thể nướng, chiên, xào, hấp hay luộc đều được.

Lạp xưởng cũng được dùng để chế biến các món ăn khác như: Cơm chiên lạp xưởng, bánh mì kẹp lạp xưởng, xôi ăn kèm với lạp xưởng, trứng chiên lạp xưởng và còn nhiều món ăn khác nữa có thể chế biến từ lạp xưởng.

4. Hạn sử dụng và cách bảo quản:

Các loại lạp xưởng Sóc Trăng đều có hạn sử dụng 6 tháng.

Các loại lạp xưởng Sóc Trăng đều được đóng gói bằng cách hút chân không nên rất dễ dàng bảo quản

- Bạn cũng có thể bảo quản lạp xưởng tươi bằng cách cho chúng vào ngăn mát tủ lạnh.

- Bảo quản lạp xưởng tươi trong các hũ nhựa, đậy nắp kín rồi cho vào ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh. Cách làm này có thể giúp bạn bảo quản lạp xưởng tươi khoảng nửa tháng đến 1 tháng.

5. Tìm mua lạp xưởng Sóc Trăng ở đâu?

Lạp xưởng Sóc Trăng có bán tại rất nhiều tỉnh thành trên cả nước, tuy nhiên bạn có thể đến tìm mua tại các cửa hàng uy tín để đảm bảo sản phẩm đúng chất lượng. Bạn cũng có thể mua lạp xưởng tại cửa hàng Tạp hóa 7 Tỷ hoặc trên website này để có giá ưu đãi nhất, rẻ nhất và date mới nhất. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp sản phẩm với giá sỉ để cho các cửa hàng bán lại. Cam kết giá rẻ bất ngờ. Liên hệ số đt: 0399329262.