Lạp xưởng là gì? Các loại lạp xưởng
Lạp xưởng, món ăn với nguồn gốc từ Trung Quốc. Được làm từ thịt nạc và mỡ lợn xay nhuyễn, đem trộn lên với rượu và đường rồi nhồi vào ruột lợn khô; sau đó để lên men tự nhiên cho chín. Những cây lạp xưởng sau khi chín phải có màu hồng hoặc nâu sậm, ăn vào có vị ngọt thì mới ngon. Lạp xưởng là món ăn ngon được khá nhiều người ưa thích Sau khi chế biến xong có...