Dùng thực phẩm chiên thế nào để không ảnh hưởng đến sức khỏe
Đăng bởi Trang Hoài Vũ 10/04/2020
Thực phẩm chiên không phải là nguyên nhân gây ung thư như một số người nghĩ; chiên sai cách, ăn thực phẩm cháy khét mới có hại cho cơ thể, tăng nguy cơ gây bệnh. Trước quan niệm cho rằng cứ thực phẩm chiên chứa nhiều dầu mỡ là không tốt, Phó giáo sư, Tiến sĩ Lê Bạch Mai, nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho rằng, cần phải xem xét một cách khách quan vấn đề này....
