Mách bạn cách làm 4 món bánh cực ngon tại nhà với bột mì

Bột mì từ lâu đã được sử dụng phổ biến để chế biến các món ăn, món bánh ngon từ đơn giản cho đến cầu kỳ. Bài viết hôm nay Tạp hóa 7 tỷ sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm 4 món bánh cực ngon từ bột mì ở nhà nhé! Hãy cùng xem thử các loại bánh đó là gì nào.

Bột mì từ lâu đã được sử dụng phổ biến trong các món ăn

Hướng dẫn làm bánh bông lan từ bột mì

Đầu tiên, mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm bánh bông lan Hong Kong từ 3 trứng. Chuẩn bị các nguyên liệu như sau: 75g bột mì, 3 quả trứng gà, 45g sữa tươi không đường, 37,5g dầu ăn, 78g đường cùng một ít vani, muối và nước chanh.

Tách lòng đỏ và lòng trắng vào 2 tô khác nhau. Dùng phới lồng đánh tan hỗn hợp bao gồm lòng đỏ, sữa, dầu và vani; sau đó cho bột mì vào rây và trộn đều lên.

Cho thêm 1 ít muối và chanh vào tô lòng trắng, đánh đến khi bông lên, cho lần lượt từng phần đường vào đánh đến khi nhấc máy lên có chóp hạ xuống là được.

Chia hỗn hợp lòng trắng thành 3 phần, cho lần lượt 2 phần vào lòng đỏ, dùng phới trộn đều lên, sau đó cho âu trên vào âu lòng trắng còn lại, dùng phới dẹt fold đều. Cuối cùng, đem bánh đi nướng là xong rồi đó.

Làm bánh bông lan với nguyên liệu đơn giản từ bột mì

Cách làm bánh gối từ bột mì

Để làm bánh gối khá là đơn giản khi chỉ cần có bột mì và trứng gà để làm phần vỏ bánh. Với phần nhân bên trong thì có thể làm từ thịt, cả rốt, su hào, hành tây, hành lá,... tạo thành món bánh thơm ngon cho cả nhà.

Bánh gối có thể đem chiên, hấp và luộc đều được; nhưng để bánh ngon và giòn thì chiên vẫn là cách được nhiều người lựa chọn. Nên tùy theo sở thích mà bạn có thể chế biến bánh gối theo các cách khác nhau

Bánh gối

Làm bánh chuối chiên bằng bột mì

Bánh chuối chiên được xem là một món bánh huyền thoại với cách làm khá đơn giản. Chỉ cần thái chuối thành lát mỏng; đem nhúng vào hỗn hợp bột mì,  đường và nước đã được trộn từ trước rồi đem chiên là đã có món bánh thơm ngon để thưởng thức rồi.

Bánh chuối

Hướng dẫn làm bánh lưỡi mèo bằng bột mì

Làm bánh lưỡi mèo bằng bột mì khá là đơn giản. Các nguyên liệu cần có bao gồm: 2 lòng trắng trứng, 80g bơ lạt, 50g đường bột, 80g bột mì, một ít muối và vani.

Bánh lưỡi mèo

Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp bơ lạt, đường, vani và một ít muối; đánh đến khi hỗ hợp chuyển thành màu trắng ngà. Cho lần lượt từng chút lòng trắng đã được đánh tan sơ vào hỗn hợp trên, rây từ từ bột mì vào tô và dùng phới đánh đều lên cho đều và mịn. Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 40 phút, rồi bắt bánh ra nướng là xong.

Trên đây là 4 món bánh được làm từ bột mì mà Tạp hóa 7 tỷ giới thiệu đến các bạn. Hy vọng với thông tin trong bài viết bạn sẽ làm được những món bánh ngon cho bản thân mình.

ngược.

Mọi thông tin chi tiết, quý khách hàng vui lòng liên hệ:

HỘ KINH DOANH TRANG HOÀI VŨ (TẠP HÓA 7 TỶ)

Trụ sở chính: 140, Hùng Vương, ấp Nội Ô, TT. Huỳnh Hữu Nghĩa, Mỹ Tú, Sóc Trăng

Website: taphoa7ty.com

Hotline: 0399329262  

Email: admin@taphoa7ty.com

Fanpage: https://www.facebook.com/taphoa7ty/