Thông tin sản phẩm
|
Thành phần |
Muối, ớt, tỏi, cà rốt, bột ngọt. |
|
Khối lượng |
500g |
|
Hạn sử dụng |
12 tháng |
|
Xuất xứ |
Việt Nam |
|
Hướng dẫn bảo quản |
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời |
Mô tả sản phẩm
Muối tôm chay Tây Ninh chắc hẳn không còn xa lạ với những tín đồ ăn chay thanh đạm. Thành phần chính của món đặc sản nà sẽ là gồm muối, ớt, bột ngọt và cà rốt được xay nhuyễn. Dư vị của loại muối tôm này vẫn mang nét đặc trưng vùng đất Tây Ninh, không quá cay nhưng cũng đủ để kích thích vị giác của bạn.
Tôm khô, muối hột, bột ớt là ba thành phần chính làm nên linh hồn của món đặc sản trứ danh này. Các nguyên liệu làm muối tôm sẽ được xay nhuyễn, trộn với muối, thêm sả và tỏi theo tỉ lệ nhất định, sau đó đem rang trên chảo nóng, đến khi hạt muối vàng rụm, có mùi thơm đặc trưng là hoàn thành.
Không chỉ đơn thuần được sử dụng để chấm trái cây, ướp gia vị cho món ăn, muối tôm Tây Ninh còn được ăn kèm với bánh tráng, lớp phủ bên ngoài cho các loại thịt nướng,... Ở miền Nam, loại muối Tây Ninh khá phổ biến, có thể nói là gắn liền với cuộc sống thường ngày, trong bữa ăn hàng ngày mà khi nhắc đến ai cũng biết đến từ tên cho đến mùi vị.
